掺假金银花的外观特征及掺假方法分析

金银花（Flos Lonicerae）为忍冬科植物忍冬Lonicera Japonica Thunb等的干燥花蕾。临床用量很大，价格较高，常见有掺入已开放的花、忍冬藤茎及掺入其他植物的花蕾现象，这些掺伪早已有报道，也容易被人发现。笔者在实践工作中又发现目前有在金银花中掺盐增重的现象，现总结以供同行识别时参考。

1 正品药材外观特征

花蕾呈细长鼓锤形，稍弯曲，长1.5～3.5cm，外表淡黄色或棕色，密生短柔毛及腺毛，下部花萼细小、黄绿色，先端5裂花稍开，花瓣呈二唇状有清香气，味微苦。

2 掺盐后金银花外观特征

花蕾呈细长鼓锤形，长度较正常缩短，约长1～1.3cm，外表呈淡黄至白色，稍具香气，其他均较正品有差异，但不经仔细辨认及试验不易发现。

3 掺假方法分析

经我们反复试验造假的可能方法是取食盐加入适量水溶化，加入正品金银花伴匀晒干，这样制的金银花重量比原正品约增重1/3。

4 鉴别方法

4.1 水试鉴别法 取金银花少量，直接投入温水中浸泡，可见正品浸液澄清，口尝有清香甜味，掺盐的金银花浸液口尝是咸的。

4.2 手试鉴别法 正品手抓质柔软而掺盐品手试感觉发涩，称量后明显可见质重于正品，而无论什么季节都有潮湿感，不干燥。

5 讨论

金银花性味甘寒，入肺、胃经清热解毒，临床用 量较大，疗效确切，但一旦掺了盐，不仅降低了疗效，改变了药性及药理作用，还可能会导致肾病、高血压患者浮肿等不良反应，对此用药部门一定要加以重视，严防不法药贩为了牟取暴利而危害人们身体健康。